果汁企业营销模式咨询案例·“冷”计划的诞生

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果汁企业营销模式咨询案例·“冷”计划的诞生

来源: | 作者:samsing | 发布时间: 2588天前 | 1677 次浏览 | 分享到:

汇源企业营销模式咨询案例的起始，在03年中旬时期，汇源集团在北京正式启动“冷”计划，国内9位著名食品专家在一份名为“汇源PET无菌冷灌装技术鉴定书”上签下自己的名字，梦幻般的在饮品市场不及眼耳之势崛起了。

汇源企业营销模式咨询案例的起始
在03年中旬时期，汇源集团在北京正式启动“冷”计划，国内9位著名食品专家在一份名为“汇源PET无菌冷
灌装技术鉴定书”上签下自己的名字，梦幻般的在饮品市场不及眼耳之势崛起了。其实汇源早在01年初就引进
了3条无菌PET生产线，到了03年才火起来的，这中间又有什么样的变更呢？
企业营销模式咨询案例公司LOGO

果汁企业营销模式咨询案例·汇源的从“热” 到“冷”
汇源在经过两年的蜕变，进入了“技术决定市场”模式，在国内率先应用PET无菌冷罐装技术。这样认为的
就是当时中国轻工业联合会副会长潘蓓蕾在内的专家。
无菌冷罐装技术，采用瞬时灭菌，然后在25摄氏度常温下灌装，可以最大限度减少果汁受热时间，使热
敏成分的损失大幅减少，从而确保果汁的口感更新鲜更自然。
无菌冷罐技术

掌握一项新技术也是企业的本命之一，产品能不能卖的出去，卖的更多更多在于营销，他们是通过什么办
法在市场中一战成名的呢？

企业营销模式咨询·“冷”与热
所谓“冷”计划，即汇源的PET无菌冷灌装生产技术。在汇源“PET冷灌装”广告中，一只橙子“唰”地撕掉了一只
代表“传统热灌装”的橙子。在这种新颖的广告攻势下，从而侧面激发了消费者的心里，消费者往往在选东西的时
候都会通过内心的比较，而这个“冷”与“热”的比较，很明显地就会感觉到“冷”的才好喝，只有“冷”的才不会使营养
成分受损。
企业营销模式咨询·“冷”罐果汁